·“福文化概论”专题·

  28.民间的福祉追求

福祉是人们对现实生活的美好追求，也是对理想和未来的美好追求。自古以来，朝野上下、官绅士民无不热衷于祈福祷祥，长期相沿成习，不断踵事增华，始终保持对徼福的扩张延伸之势。在民间百姓生活中，福祉文化的影响无处不在。

    一、衣食住行的福祉追求

百姓家庭日常生活内容无非是衣、食、住、行，因此祈福理念首先深入并充盈其中。中华民族在自己的衣食住行中也都嵌入“福”的文字内容和思想观念，因此形成风气习俗。连类而及的是有关福、禄、寿、喜、财、康、宁、顺泰、平安、如意等吉祥语和祝颂文字的表达，其中包含着深刻的祈福寓意，含蕴着丰富的福祉内容。如在穿戴中，人们都以衣、帽、巾、鞋等服饰作为载体，直接植入祈福和寓意吉祥的内容。在饮食中，除了直接以食物营卫身体、治病健身外，也有许多含蕴祝福祈寿的意义融入菜肴中。还有居住的房屋、代步的车船，也都有直接的文字表述和间接的寓意植入。这些都表现出民众对幸福生活、美好前程的向往和期盼，表现出福祉文化借助各种载体所表现的丰富内容和多样形态。

                       清白玉福字玉佩

福祉文化正是借助民众日常的生活百科和活动百态，以无处不在的方式世代传承，弘敷广布，充盈无遗。其普及和深入程度甚至比汉文字的应用更加广泛，因为它超越民族界限，甚至国界而传播，也跨越识字能力与文化程度而传布。

    二、岁时节庆中的福祉追求

中华民族是农耕民族，特别重视一年四季气候的变化，因此中国自远古时代起就有发达的天文、历法与岁时节序记录，重视对日、月、星辰的运行及其变化规律的观察和总结，而且重视天象与人事、农时之间的关系，有许多关于天人感应的记载或臆测。先人们受到天时与农事关系的启发，总结其关系变化的规律，形成了一整套天文历法和通行的农事历法。岁时节庆与农业活动结合起来，既有农事的安排，又有与各个农业生产阶段（环节）相对应的节庆活动，体现了人事及农事与天时之间的因应关系。这样，在一年中，根据日月运行、季节变换、时序迁移、农事安排等，形成有规律的稼穑收藏与岁时节庆的递邅进行。这些应时活动也都融进人们对于农事顺遂与生活幸福的祝颂与寄意，而且祈福的民俗文化活动始终与休耕节庆活动紧密相伴。如春节被农历安排为岁首，是春季的开端。人们在庆祝一年收获、家族团聚的同时，会对这岁首作许多礼仪、饮食、娱乐活动的安排，反映人们对新年寄予更多的美好期盼。为过好春节，会进行一番安排和布置，如贴春联、挂年画、贴窗花、贴福字、拜年、做美食、给压岁钱等，皆寓贺喜祝福之意。元宵节期间观灯、送灯、猜灯谜、走百病等，均意在祈福祛疾。清明节的祭祖、扫墓、插柳、放风筝等，亦为祈福驱疫。端午节赛龙舟、挂艾草、戴 五色丝、佩香囊、饮雄黄酒等，更是直接为了祛病除疫、营卫生命。

（清）焦秉贞《耕织图册》，美国国会图书馆藏

中秋节赏月、吃月饼、猜灯谜，为的是贺团圆并庆丰收。此外还有一些节庆如上巳节、寒食节、花朝节、乞巧节、上元节、重阳节、冬至节等，或为庆祝时令转换，或为纪念英烈人物，总而言之，均为祈福庆生而设。这些岁时节庆充分证明，我国各族人民对于美好人生与幸福生活的向往与祝福，体现民间福文化的丰富多彩。

    三、生产劳动习俗中的福祉追求

中华民族对于农业、渔猎生产、商业和各项手工业活动都有许多祝祷和禁忌内容，为的是保障生产劳动的顺利进行，获得预期的成果。如针对二十四节气，都有各自的农事活动安排，而且还伴有祈福的仪式或衣食行止的风俗讲究。如开耕仪式，采茶“喊山”活动，拜谷神（土地诞），春播（迎春、劝耕），立夏插秧、禳田（拜田头神）等等。俗语道，“敬老有福，敬土有谷”，故在收获季节有以五谷饭敬祀土地神之举，或在腊月过“五谷节”之俗。至于农神、医神兼五谷神的神农氏，更是受到全国普遍的崇信和祭祀。各个行业还有敬“行业神”的习俗，其主旨都在求吉利、祈福报。与此相关的，为避灾免祸、趋吉避凶，还产生诸多的禁忌和避讳，这也是出于祸福相依道理的人事作为。

采茶“喊山”仪式

（清）陈枚《蔡神图》

值得注意的是，在后世的民俗活动中，各种场合的祭祀活动，有两项是人、神共享的。一是祭祀中的各种娱神活动，即表演戏剧、曲艺、杂技、武术，各种技艺或音乐、舞蹈表演，既是百姓向祖先和天地神献上的欢乐享受，也是百姓自娱自乐的方式，是自我展示才华和艺能的机会。二是祭祀过后的食品大多由民众自己分享，算是人神同乐、人神共享，同时也表达了爱惜食物、不敢暴殄天物的

诚心。比如祠祭、庙会之后的家族或社区居民的聚餐宴饮，或扫墓祭奠后的就地聚食分享。这一传统应该就是上古商周时代宗庙祭祀完毕后的“分胙”传统，都是喻示众人分享神灵赐予的福祉。这是福祉文化在物质方面共祈分享的表现。

因此可以说，在中国这样崇福重德的国度里，福祉文化普及于区域内的各个地方与全部人群。古人所说“雨露之所濡，甘苦同结实”，庶几近之。因此也可以说，在中华文化的笼罩范围内，不分东西南北，无论贵贱贫富，全体人群都有相同的对于福祉的期盼与祈求，而且无论在哪个领域、哪个方面，人们都有对于幸福的追求。

个人在出生落地之后，就被纳入家庭之内，进而融入社会之中，于是有了人生礼俗的全过程伴随一生。儿童在入学开蒙之后，要受教学习许多礼仪和徼福的道理 ；有劳动能力以后，要受生产劳动和工作礼俗的教育和影响 ；嗣后在长期的社会生活中，还要参与人际交往、岁时节庆与各种社会活动，其中都有与福祉相关的礼俗、仪轨与道德约束。总之，这许多相关的仪礼和规范，多与保障个人日常的劳动与生活有关，也与个人的安全与福祉有关。当然，由于世易时移，其中也有一些过时与消极的成分，人们必须谨慎分析，择善而从。福祉本只是人们善良的愿望和美好的理想，它一旦进入个人生活，定有许多不同的理解与对待，重要的是，应如先哲所教导的那样——“修德以致福”。因为世上没有不劳而获的美事，也没有只享受不付出的福果。

    四、民间传说中的福祉追求

长期以来，为了祈福、“造福”的需要，民间流行着许多关于福的神、标志、形象乃至于童谣民谚、故事传说，虽有不经之谈，却颇有影响，表明祈福理念深入人心，对于福祉的期盼乃众望所归，人同此心，心同此理。

                         清粉彩天官赐福

古人以木星（岁星）为福神，认为它是五星之吉星，称“岁星所照，能降福于民”，“吉星显耀多福庆”。宋人以真武帝为福神，称“治世福神”，他也被奉为护商之神。

古人认为，天、地、水三官之中，天官为福神，故祈求天官赐福。同时认为，天官“上则福国，中则福民，下则福物。降万福以无疆”。道教认为，三官之中以天官为尊，其职掌在赐福，故民间奉之为福神。民间的年画图像及戏剧表演中多有天官赐福的场景。

家是人们心灵的港湾，旧时人们非常看重家宅安宁，故镇宅的民俗举措十分流行。古人除了用器物（如泰山石敢当）或者道教符箓来镇宅外，民间还信奉很多职司镇宅的俗神，如“家宅六神”，即门神、户神、井神、灶神、土地神和厕神等神，虽然职司不同，但传说都具有镇宅致福的神功。其中比较流行的有三位：

第一位是唐朝名臣魏征。《西游记》中有个情节，描写魏征梦中斩杀泾河龙王，老龙王的冤魂到宫门外哭泣，致使唐太宗夜不安寝，日渐消瘦，唐太宗便派秦琼、尉迟恭守卫宫门。老龙王又跑到宫后门喧扰，于是唐太宗就让魏征镇守后门，此后老龙王的冤魂果然再也没有前来侵扰。后来，京城人家将魏征作为镇宅的福神，将他的画像贴在门上，以驱逐恶灵。

                  魏征像，故宫博物馆藏                                         石湾窑彩釉姜太公钓鱼                

第二位是商周时期的姜子牙。受小说《封神演义》影响，姜子牙被塑造成一位能斩将封神、驱魔役鬼的神仙，另外《列仙传》等道教典籍也将姜子牙奉为神明。在民间常常会看到“姜太公在此，百无禁忌”的符文贴在门上，传说那代表着姜太公亲临，可以镇守家宅，让人们免遭厄运。

第三位便是号称“万应之神”的钟馗。据《燕京岁时记》载 ：“每至端阳，市肆间用尺幅黄纸，盖以朱印，或绘画天师、钟馗之像，或绘画五毒、符咒之形，悬而售之。都人士争相购买，粘之中门，以避祟恶。”1 传说钟馗很有才华，但相貌丑陋，在殿试时被奸相奚落，愤而触柱身亡。皇帝感念其刚直，赐予进士，绿袍下葬。一次，皇帝偶感风寒，梦中常见有小鬼侵扰，钟馗挺身而出降服小鬼。后来钟馗被奉为赐福镇宅圣君，履行驱邪除祟的神职。同时他还是道教唯一的“万应之神”，既是门神又是冥神，要福得福，要财得财，对老百姓有求必应。

傅儒《钟馗祈福图》

门神历史悠久，古人意在“驱鬼避邪”“祈福迎祥”，遂将原先门上所挂桃符演变为张贴（或绘画）英武人物（秦琼、尉迟恭），或为神荼、郁垒。明人冯应京在《月令广义》中言：“复加爵、鹿、蝠、喜、宝马、瓶鞍等状，皆取美名，以迎祥祉。”后世民间更有以谐音、图像、织物以及吉祥口彩作为祈福或祝福的贺词表达的。

古代经商者供有“增福财神”，其形象多为范蠡、比干，是为“文财神”，号称“财帛星君”。福、禄、寿、喜、财，传统以之并列而为五福之义。范蠡人称“忠以为国，智以保身，商以致福，成名天下”。他本春秋时人，佐勾践破吴称霸，功成身退，经商致富，被后人尊为“商圣”。比干则以忠义为世人所尊崇，亦列增福财神之中。此外，还有“武财神”赵公明、关公等。赵公明，又名赵玄坛、黑虎玄坛，是道教所信奉的财神，被尊为“正一玄坛元帅”。据《搜神后记》

载，赵公明是秦代人，得道于终南山。关公即关羽，是三国时蜀汉名将，是忠义勇武的象征，被尊为武圣，因其忠诚和信义，被商贾尊奉为神。文武财神之外，人们信仰的财神还有五圣、柴荣、财公财母、和合二仙、利市仙官、文昌帝君、活财神沈万三等，其中文武财神、五圣的信仰最具广泛性。

福德正神即土地公，又称社神等，是中国民间广为敬奉的神灵之一。土地公信仰寄托了中国劳动人民对土地资源的珍惜和对祛邪、避灾、祈福的美好愿望。虽然土地神的称号众多，但探索其来历，实际与中国古代社会所祭“天、地、社、稷”中的社、稷之神有关。古代把土地神和祭祀土地神的场所都叫“社”，或建神坛、神祠供奉。按照民间习俗，每到播种或收获季节，农民都要到社祭祀，祈求或酬报土地神。一般家庭在厅堂供奉的诸神中必有土地公；家中没有供奉土地公香位的，也会在每月的初二、十六，在家门前设香案、烛台、供品祭拜。土地公的造型几乎都是慈眉善目、白须白发、笑容可掬的忠厚长者，地方员外打扮，一手拿元宝，一手执如意或拐杖，充分表现出慈祥温和的长者风范。

门 神

民间在观念形态上也有许多属于福文化范畴的表达，如盛传的阴德致福故事，以修德积福、行善致福劝诫世人。俗语称“行善者降之百福”，还有节俭致福、惜福保福的劝勉，如先贤告诫称“福不可一次享尽”“留有余之福予后人”“有福不可重受”。还有谦让致福之说，这些应是人们日常生活的经验之谈，“一争两丑，一让两有”“退后一步自然宽”“厚人自薄谓之让”“贪满者多损，谦卑者多福”。这些都是中国民众几千年生活经验积淀所形成的智慧箴言，也是福文化思想中的珍贵传统。为了宣传福文化的理念和精神，传统上还有通过许多载体进行表达的祈福诉求，如书法（文字）、绘画（年画、版画）、剪纸、图案纹饰、雕塑等，中华福文化借此广布久传，深入人心。

    五、民间习俗中的福祉追求

民间为了营造喜庆吉祥的氛围，大多利用居所进行布置装饰，最多的是寓意福禄、吉祥的字画、雕刻，常见的有“五福临门”“五福拱寿”的图案，以蝙蝠形象喻意。有书写百“福”字样，作为祝福代表；有以蝙蝠和仙鹤构图，寓意“福寿双全”；有以佛手、寿桃、石榴构图，寓意“福寿三多”“多子多福，福寿绵绵”；或以之为“三祝”之颂，即“华封三祝”，祝寿、祝富、祝多男子，传说这是华地封人对唐尧圣人的三祝；还有版刻年画、剪纸等形式，如“梅花福”“梅开五福”，因其花开五瓣，各绘“福”字；还有在建筑构件中雕镂各种文字、花卉、人物图案等。

清金漆木雕“梅开五福”纹花板

总之，因为民俗内容多种多样，除了动态的祈福、祝祥活动，如祭祀、迎神、贺岁拜年、祝生庆寿等外，更多的是如上的字画和雕刻装饰。这些静态的布置不离家庭生活左右，且触目可见，充满各个场面和角落，是最深入且持久的福文化宣传，所以能历久不废。